Le marquis
Entrées chaudes
| Soupe de poissons | 600 |
| Hrira Oranaise avec mini briouate | 600 |
| Pastilla au poulet | 800 |
| Gratin aux fruits de mer | 1300 |
| Gratin au poulet | 1000 |
| Croquettes de camembert | 800 |
| Omelette aux choix | 600 |
Entrées froides
| Salade Le Marquis | 800 |
| Salade César | 800 |
| Salade de Poulpe | 1200 |
| Salade de Tomate | 600 |
| Cœur de Laitue | 500 |
| Tomate Mozzarella | 800 |
| Cocktail de crevette | 1200 |
Sur commande
| Paëlla chaque samedi | Sur commande |
| Couscous Maison pour 4 personnes | Sur commande |
Nos viandes
| Filet de Veau Grillé | 3500 |
| Filet de Veau en sauce (champignon, poivre, Roquefort) | 3800 |
| Entrecôte grillée | 2900 |
| Entrecôte en sauce(champignon, poivre, Roquefort) | 3200 |
| Langue de Veau | 2800 |
| Noisette d'Agneau à la Plancha | 2800 |
| Escalope à la crème | 2000 |
| Escalope gratinée au camembert | 2500 |
| Rôti de veau à la crème | 2700 |
| M'Fawar d'Agneau | 3000 |
| M'Hamer d'Agneau | 3000 |
Pâtes
| Spaghetti fruits de mer | 1800 |
| Spaghetti Bolognaise | 1600 |
| Tagliatelles au poulet, champignons | 1800 |
| Tagliatelles fruits de mer | 1800 |
| Penne Arrabiata sauce piquante | 1600 |
Poissons
(Selon arrivage et au poids)
Desserts
| Tiramisu | 500 |
| Mousse au Chocolat | 500 |
| Crème Brûlée | 700 |
| Fondant au Chocolat | 800 |
| Un Fruit | 600 |
| Flan Caramel | 400 |
| Assiette de Fruits | 1000 |
| Assiette de Fromages | 1200 |
| Nougat Glacé | 700 |
Soft drink
| Canettes Coca cola, Sprite, 7Up | 300 |
| Schweppes | 300 |
| Izem énergie | 300 |
| Red Bull | 1000 |
| Jus nature pressé | 700 |
| Eau minérale Grande bouteille | 200 |
| Eau minérale Petite bouteille | 100 |
| Eau gazeuse Petite bouteille | 150 |
Vins Algériens
Vin rouge
| Koutoubia 75 cl | 3000 |
| Koutoubia 50 cl | 2100 |
| Saint-Augustin 75cl | 3000 |
| Saint-Augustin 50cl | 2100 |
| Cuvé de Tlemcen 75cl | 3000 |
| Cuvé de Tlemcen 50cl | 2200 |
| Le Rabelais 75 cl | 2400 |
| Château Romain | 2800 |
| Domaine Sebra | 2600 |
| Nouveau Medea | 2800 |
| Khayam | 3000 |
| Souftell | 3400 |
| Rais | 4400 |
Vin blanc
| Koutoubia blanc 75 cl | 3000 |
| Koutoubia blanc 50 cl | 2200 |
| Blanc d’Aboukir 75 cl | 3000 |
| Blanc d’Aboukir 50 cl | 2200 |
| Cuvée Tlemcen blanc 75 cl | 2800 |
| Cuvée Tlemcen blanc 50 cl | 2100 |
Vin rosé
| Fleur d’Aboukir 75 cl | 3000 |
| Fleur d’Aboukir 50 cl | 2200 |
| Cuvée Tlemcen 75 cl | 2800 |
| Cuvée Tlemcen 50 cl | 2200 |
Vins d'importation
Vin rouge
| JP Chenet 75 cl | 3400 |
| Château de Marjolaine 75 cl | 4800 |
| Château Gabaron 75 cl | 6500 |
| Duchesse du Ribet 75 cl | 5500 |
Vin blanc
| Les terrasses d'Ardèche 75 cl | 8000 |
| JP Chenet Blanc 75 cl | 3500 |
Vin rosé
| Lilet 75 cl | Rupture de Stock |
| JP Chenet rosé 75 cl | 3600 |
Liqueurs
| Ricard | 400 |
| Martini Rouge/Blanc | 600 |
| Tequila Jose Cuervo | 1600 |
| Gin Gordons | 1000 |
| Whisky J&B | 800 |
| Balantines | 800 |
| Red Label | 800 |
| Double Black | 2000 |
| Black Label | 1600 |
| Jack Daniel's | 1500 |
| Jack Daniel's Miel | 1600 |
| Chivas Regal 12 ans | 1600 |
| Baileys | 1500 |
| GET 27 | 1200 |
| GET 31 | 1200 |
| Vodka Absolut | 1000 |
| Jin Bombay Sapphire | 1500 |
Bières
| Heineken 25cl | 300 |
| Albrau 25cl | 250 |
| Beaufort 25cl | 250 |
| Amstel 25cl | 300 |
| Beck's 25cl | 300 |
| Beck's 33cl | 350 |
| Stella 33cl | 300 |
| Pression 25cl | 250 |
| Pression 50cl | 400 |